注意! 这6类人群不适合常吃粗粮

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吃够了精细食物的人们,为了更好的养生以及寻求别样的味蕾享受,于是吃粗粮成为了时下一种流行的养生饮食方式。然而,粗粮虽好,但也不是适合所有人食用的。其中,就有6类人不适合吃!

哪6类人群不适合常吃粗粮

1、贫血、营养不良的人群

在粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸等物质,其中,对于患有贫血的人群来说,每日摄取的膳食纤维超过500毫克左右,则易降低人体对蛋白质和矿物质的吸收,进而加重贫血的症状。

另外,对于本身就营养不良的人群更不宜常吃,否则会加重营养不良的程度。

2、糖尿病人群

在粗粮中蕴含纤维素,若糖尿病患者一下子食用过多的粗粮,易使得其它食物中的脂肪、糖类等营养素不能被人体及时有效的吸收,进而引发低血糖等不良症状。因此,患有糖尿病的人在食用粗粮的时候一定要注意,还是少吃为妙。

3、肥胖人群

一些想要减肥塑身的人为了控制体重,在饮食中则会吃很多粗粮代替一些高脂的食物。

然而食物中所含的营养素被分解后能为人体提供能量,但是秉承着吃粗粮不会胖的思想,很容易导致摄取的量过多,进而达不到瘦身效果,同时还会加重肥胖的程度。

4、患有胃部疾病的人群

粗粮中含有丰富的纤维素,不容易被人体所消化,所以对于一些患有胃部疾病的人食用过多,很容易在肠胃中产生堆积。

一方面加重肠胃消化的负担,另一方面还会引起胃部出现反酸、胃胀等不良症状,不利于胃部疾病的康复。

5、处于服药期的人群

处于服药期间的人群还是避免吃粗粮为好,因为在一些药物中会含有抗生素、钙剂等成分,而在粗粮中则富含膳食纤维。

于是膳食纤维便会和抗生素或者钙剂结合形成一种沉积物,在肠胃道中阻碍药性的发挥,大大降低了药物的治疗效果。

因此,对于处于服药期间的人群应尽量避免食用粗粮,此外还可以先咨询下医生所服的药物能否与粗粮一起吃。

6、消化能力差的人群

粗粮食物相对细面食物而言略显粗糙,且其中所含的纤维素和膳食纤维不容易被人体吸收。

所以对于一些消化能力较差的人,如果食用过多粗粮会增加肠胃消化的负担,导致对粗粮中养分吸收不充分。

食用粗粮的禁忌

1:每次吃粗粮一定不要吃太多,因为粗粮中含有大量的纤维成分,这种物质进入肠道中不能很好的被及时消化和分解,则会堆积在肠道中,进而诱发脱水等不良症状。

因此,在进食粗粮时需要做到合理搭配、控制摄取量,避免进食过多带来不良反应。

2:在粗粮中含有丰富的纤维素,这种物质在水分充盈的状态下才能更好的被人体所吸收,因此在食用粗粮时需要多喝水。

3:在食用粗粮的时候,我们还需要注重食物营养的均衡搭配。除了顾及到口味之外,我们还需讲究荤素搭配。

因为粗粮中的主要成分是膳食纤维等营养素,而人体每天所需摄取的量应保持在600毫克左右,此外蛋白质、脂肪等也是人体所需的重要成分。

所以,在食用粗粮的同时,辅助吃一些肉类、富含蛋白质的食物也是很有必要的。

粗粮吃多的危害

造成营养不良的产生

如果经常吃很多粗粮,便会影响人体对于蛋白质的吸收利用率,而大家都知道蛋白质是为人体进行能量和营养补充的重要物质,是维护身心健康的重要成分。

而在粗粮食物中则含有非常丰富的膳食纤维,且多为不可溶性的膳食纤维,所以被人体摄取之后会在肠胃中产生淤积。

从而使得肠胃的蠕动更加缓慢,同时也是影响蛋白质被人体吸收和利用的重要因素。

另外,对于一些老年人而言,由于年龄的增长,身体本身的血脂、血糖就处于偏高的状态。

所以本身就会刻意减少富含蛋白质等食物的摄取,于是若再食用过多的粗粮,便会对正常的营养平衡产生破坏,长此以往便会导致老年人群出现营养不良等症状。

上文介绍了6类人群不适宜常吃粗粮,所以为了更好的维护健康,大家可以对照自查下。此外,在食用粗粮的时候还要注意其食用禁忌哦!